Pudim de Leite Condensado

Uma receita especial para momentos inesquecíveis

Doce

Receita Aprovada

Foto da receita

Informações

Tempo de Preparo 1h 30 Minutos

Porções 8 porções

Chef

5 itens

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)

3 ovos

1 xícara de açúcar para caramelizar

1 colher de chá de essência de baunilha

9 passos

Caramelize o açúcar em fogo baixo até obter uma cor dourada

Coloque o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem

No liquidificador, bata o leite condensado, leite, ovos e baunilha

Despeje a mistura na forma caramelizada

Cubra com papel alumínio

Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora

Faça o teste do palito para verificar se está cozido

Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas

Desenforme cuidadosamente e sirva gelado